Açıkta satılan gıdalara dikkat!
Bayburt’ta özellikle yaz aylarında satışı artan açık gıdalar sağlık açısından risk oluşturuyor.
Aktarların ve marketlerin teşhir için kapılarının önüne ağızları açık olarak bıraktıkları kuru gıdalar sağlığı tehdit ediyor.
Özellikle kuru meyvelerin güneş ışığı, nem ve sıcaklığa maruz kalmaları sonucunda oluşabilen tehlikelere karşı uzmanlardan uyarı geldi. Toz ve her türlü mikroba karşı açık olarak bekletilen ürünlerde, maruz kaldıkları hava şartlarıyla birlikte küf, böceklenme ve besin kaybı gibi sorunların görülebileceği belirtiliyor.
Açıkta satılan kuru meyvelerin hijyen açısından da risk taşıdığına dikkat çeken uzmanlar, tüketicilerin ambalajlı veya kapalı kapta korunan ürünleri tercih etmeleri gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyorlar.
